Kari Alasaaren pelloilla Lapualla on kolmena kesänä lainehtinut ”kultaa” eli kasvanut kaksitahoista Sting-ohraa. Plantanovan Juha Uusitalo kertoo nimen taustalla olleen havainnon Stingin yhtenäisestä, kauniista kasvutavasta. Se on kuin ”Fields of gold”, joka on laulaja-lauluntekijä Stingin julkaisema kappale vuodelta 1993.
”Stingiä on ollut minulla kolmena vuonna ja nyt voin sanoa niin sanotusti oppineeni sen metkut. Sitä oli ensimmäistä kertaa vuonna 2023 koeluonteisesti Wishin ja Laureaten ohella. Lajike vaikutti hyvältä ja lujakortiselta. Stingin vuosi 2024 edelleen vahvisti uskoa siihen, että lajike on hyvä.”, kertoo Alasaari.
Isojyväinen, satoisa ohra
Alasaari viljelee elintarvikeohraa Helsingin Myllyn hiutale- ja suurimotuotantoon. Tähän tarkoitukseen tulevan ohralajikkeen tulee olla iso- ja pyöreäjyväinen, sillä iso ja pullea jyvä toimii kuorinnassa. Juuri sellainen Sting on. Se on myöhäinen, satoisa lajike. Se on Alasaaren mukaan myös osoittautunut lujakortiseksi. Kesällä 2025 Stingiä kasvoi yhteensä 9 hehtaarin alalla. Siitä enin osa, 6,4 hehtaarin lohko, on runsasmultaista hiesuista hienoa hietaa. Satotaso vuonna 2025 oli 7200 kg/ha.
”Sting sai kolme kertaa korrensäädettä. Ajoitukset osuivat nappiin ja määrät olivat sopivia – ei liikaa ja toisaalta riittävästi, sillä Sting pysyi pystyssä rankemmistakin sadekuuroista huolimatta. Sting antaa hyvin vastetta sääteille. Lisäksi sillä ei ole suurempia ongelmia tautien suhteen. Tautiaineen Sting sai. Lisäksi se sai monihiventä kahdessa erässä sekä mangaania, joka kuuluu perusreseptiini yleisesti kaikille viljoille. Typpeä Sting sai yhteensä 120 kg kolmessa erässä: kylvö-, oras- ja täsmälannoituksena.”, kertoo Alasaari.
Lajikkeen opiskelua
”Viljelen uutta lajiketta useamman vuoden, jotta saan käsityksen, millainen se on. Kolme vuotta on minimi, jotta tiedän, miten lajike käyttäytyy – esimerkiksi miten runsasta on pensominen, miten luja korsi on tai miten lajike stressaantuu kuumuudesta. Viime vuosi oli Stingin kolmas ja ala oli suurin tähän mennessä. Se sai hyvän lähdön, mutta kolmen viikon helle stressasi sitäkin ja vaikutti jonkin verran hehtolitrapainoon. Sting sietää kokemukseni mukaan kuitenkin hyvin eri olosuhteita – kuumuutta, kuivuutta, kosteutta.”, kuvailee Alasaari.
”Sting jatkaa edelleen vuonna 2026 saaden kaverikseen BOR Veeran. Vuoden 2025 Sting-lohkolla, jolla kävimme, kasvaa 28. syyskuuta kylvetty BOR Leivo-syysvehnä.”, avaa Alasaari tulevan kasvukauden suunnitelmia.
Sting on isojyväinen kaksitahoinen ohra.
Stingiä kasvoi Alasaarella vuonna 2025 yhteensä 9 hehtaarilla.
Teksti ja kuvat: Riikka Susi
